Тематический форум ВМЕСТЕ

Объявление

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Тематический форум ВМЕСТЕ » Секреты хозяйки » Как насчет ужина? - 8 сезон


Как насчет ужина? - 8 сезон

Сообщений 421 страница 440 из 872

421

Своя Н|0011/7a/32/532-1463179928.jpg написал(а):

А у меня 2 запеканки овощных
-одна с броколи и цветной капусткой.
-вторая стручковая фасоли и морковью.
Обе под разными соусами но обе с сыром!

Отредактировано Своя Н (Сегодня 22:29:59)

СвояН, так аппетитно и вкусно выглядят ваши запеканочки! Повезло Соне!

Отредактировано PaLena (11.11.16 16:38:44)

0

422

Своя Н|0011/7a/32/532-1463179928.jpg написал(а):

это сюрпрайз.

И это прекрасно)))

0

423

Favoritka|0011/7a/32/3615-1462979869.jpg написал(а):

Красотища))))  Поделитесь рецептом)))

Всё просто , отвариваем овощи
-на первый броколи и цветную капусту, на дуршлаг , и в форму для запекания, раскладываем красиво чередуем белуюи зелёную капустку,
затем заливаем соусом яйца + майонез и заливаем капустку, затем сверхк твёрдый сыр и в духовку а 180 градусов, до яркой корочки.\

-на второй,  отваренную спаржу поджариваем на сковороде в подсолн масле, в концу добовляем пару кусочков сливочного масла и дольше прожариваем минут 3-5.
ВЫкладываем в форму.
Берём 3 большие моркови, трём на крупную  тёрку, жарим на подсолн масле , до полной готовности, (добавляем водички, чтобы протушилась немного, чтобы масла не много было) а затем в конце процесс карамелизации( в самом конце почти) Посыпаем морковь сахаром, так как солите, перемешиваете постоянно, чтобы не подгорело.
Выкладываем в форму ,  перемешиваем со спаржей, и заливаем соусом , яйца + соус чесночный майонезный, сверху сыр и в духовку...
Всем приятного аппетита...

+7

424

Своя Н|0011/7a/32/532-1463179928.jpg написал(а):

Всем приятного аппетита...

Спасибо!   Завтра одну обязательно попробую)

0

425

Своя Н|0011/7a/32/532-1463179928.jpg написал(а):

-вторая стручковая фасоли и морковью

Своя Н|0011/7a/32/532-1463179928.jpg написал(а):

-на второй,  отваренную спаржу поджариваем на сковороде в подсолн масле

Вопрос из зала:
Во второй запеканке что все-таки реально находится: спаржа или фасоль? Мне это важно, мне это есть))

+7

426

http://s2.uploads.ru/t/IbSFp.jpg
все свое....кроме пельменей)
ужин после работы. Салат осилить не получилось)))

+20

427

Sonya|0011/7a/32/240-1477983388.jpg написал(а):

спаржа или фасоль? Мне это важно, мне это есть))

Меня больше заинтересовала карамелизация моркови!   http://s8.uploads.ru/qDRGz.gif

0

428

Северный волк
Сало божественно красивое!!!!  А на пельменях перец что ли???

+1

429

Роззи
Ну вот,делаю по вашему рецепту запеканку! Только рыба скумбрия свежая(валялась в холодильнике) и кусочками сбоку положу снизу, рыбау линь,с дачи-озера,сами поймали(тсы сетью)! Слой тертого картофеля(умаялась вся,потому что мелкая картошка осталась),потом рыба(прямо руками ее нарвала,лук и снова картошка.Сверху заправка(сливки+яйцо+соль+майонезу добавила+укроп сушенный +черный молотый перец). Залила и покрыла тертым сыром(адыгейский только был).
Вот пока сырая запеканка!
http://s0.uploads.ru/t/NaPte.jpg
Вот ,что получилось.
http://sd.uploads.ru/t/SHwO4.jpg
http://s0.uploads.ru/t/HKZ5e.jpg
На цвет,конечно не очень,но вкус вкусно,даже кошке понравилось(она не всё у нас будет есть)
Да и картошку на терке натереть,постоит и отжать,а то много жидкости,да ещё и заливка.

Отредактировано Skorpionchik (11.11.16 19:54:39)

+15

430

Северный волк
Вкуснятка у Вас там на столике накрыта! Ну перчик во всей красе!

+2

431

Skorpionchik
Так ,а что еще можно приготовить из скумбрии?запечь-1,посолить-2....и все? :huh:

0

432

Роззи

Роззи|0011/7a/32/2659-1463071926.jpg написал(а):

Skorpionchik
Так ,а что еще можно приготовить из скумбрии?запечь-1,посолить-2....и все?

Можно еще пожарить,тоже вкусно,обсыпав мукой!

+1

433

Favoritka|0011/7a/32/3615-1462979869.jpg написал(а):

А на пельменях перец что ли???

он самый, чили)

Skorpionchik|0011/7a/32/3731-1478699226.jpg написал(а):

Вкуснятка у Вас там на столике накрыта!

спасибо1 А у Вас запеканка сто пудово - удалась!

+1

434

Всем здравствуйте!
У меня сегодня домашняя лапша
http://sh.uploads.ru/t/txjEm.jpg

домашняя колбаска (свинина/кролик) собственного производства, картофель с чесноком и зеленью и лечо тоже мною приготовлено)

http://se.uploads.ru/t/TZeQO.jpg

и апельсиновый кекс с цукатами, мандаринками и шоколадом

http://sf.uploads.ru/t/CEUZW.jpg

http://s1.uploads.ru/t/gKan3.jpg

+16

435

Манюня|0011/7a/32/4678-1477047086.jpg написал(а):

домашняя колбаска (свинина/кролик) собственного производства


Манюня, а можно рецепт? Домашние колбаски, звучит заманчиво).

0

436

http://s6.uploads.ru/n2KBp.jpg

+14

437

Dora|0011/7a/32/1165-1446587462.jpg написал(а):

Манюня, а можно рецепт? Домашние колбаски, звучит заманчиво).


конечно можно, все просто : свинина с сальцем, кролик (с тушки срезать мясо), мелко порубить. У меня в комбайне кухонном спец. ножи для рубки мяса. Соотношение мяса делаю примерно 1:1. В фарш добавляю чеснок (выдавить через пресс) несколько зубчиков, соль, перец (или смесь перцев). Полученный фарш утрамбовываю в свиные кишки или натуральную оболочку, перетягиваю конец. Все готово. Перед приготовлением протыкаю зубочисткой в нескольких местах колбаски, кладу в сковороду, добавляю немного воды и пропариваю минут 15 под крышкой, потом добавляю жир или масло и обжариваю со всех сторон.

Отредактировано Манюня (11.11.16 19:28:47)

+2

438

А  я  как и обещала , домашний ужин....
http://s4.uploads.ru/l06Pg.jpg

+14

439

Своя Н|0011/7a/32/532-1463179928.jpg написал(а):

А  я  как и обещала , домашний ужин....

Как всё вкусно и красиво!) http://s7.uploads.ru/t/13TK7.png

0

440

Манюня, спасибо!)

+1


Вы здесь » Тематический форум ВМЕСТЕ » Секреты хозяйки » Как насчет ужина? - 8 сезон