Тематический форум ВМЕСТЕ

Объявление

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.



Салатики)

Сообщений 41 страница 54 из 54

41

Стараюсь (по возможности) обходиться без майонеза,открыла для себя вот такой салатик...и не только для себя...не работе схомячили только так

1 слой - копченый окорочок, порезанный соломкой
2 слой - консервированная фасоль (в собственном соку)
3 слой - 150 гр сыра потереть
4 слой - маслины колечками

Заправка: 1 ст.л. сметаны
                    3 ст.л. йогурта (натурального, без добавок)
                   1 ч.л. меда
                   1 ст.л. зерновой горчицы
                   1-2 ч.л. ломонного сока 

Каждый слой полить заправкой, салат на пару часов в холодильник, затем перемешать и можно есть.

0

42

Закусочка,хоть к чему,альтернатива салатам...)))Вариаций не счесть...))

http://sg.uploads.ru/5pvkH.jpg

+2

43

Гало
Издевательство!!! Я стараюсь "придерживаться" диеты...))

0

44

Нашла неплохой салат без майонеза. Всё дело в соусе.  Всем родным и друзьям нравится.
●2 куриных филе
●1 банка консервированной кукурузы
●1 банка консервированной красной фасоли (фасоль можно и отварить самой)
●средний зеленый перец
●2 средних помидора
●1 средняя луковица
●петрушка
●приправа для курицы

соус

●1/3 ст. растительного масла
●3 ст.л. уксуса
●3 ст.л. горчицы
●2 ст.л жидкого меда
●2 зубчика чеснока
●½ ч. л. тимьяна

Приготовление:

Филе промыть и высушить, нарезать кубиками, посыпать приправой. Положить в холодильник на 60 минут, затем обжарить.

Кукурузу и красную фасоль процедить. Зеленый перец очистить, промыть и нарезать крупными кубиками. Помидоры нарезать крупными кубиками и слегка отжать сок. Лук очистить и нарезать кубиками. Нарезать петрушку. Очистить и раздавить чеснок.
Для соуса смешать уксус, масло, горчицу, жидкий мед, толченый чеснок и тимьян и оставить на 30 минут. В миску выкладываем курицу, кукурузу, красную фасоль, зеленый перец, помидоры, петрушку, лук и заливаем соусом.

0

45

Облако
Ваш салат опробовала только что.Надо бы убавить в соусе масло до 50мл,горчицу и мед до 1 чайной ложки.А так - зачетный салатик получается.Смели на раз.Спасибо.

0

46

Микс,
На здоровье! Всегда стараюсь поделиться тем, что попробовала приготовить сама.

0

47

Гало|0011/7a/32/12-1444581409.jpg написал(а):

Закусочка,хоть к чему,альтернатива салатам...)))Вариаций не счесть...))

Ням-ням,люблю этот острый перчик

0

48

Делала понравилось. Маринованные шампиньоны быстрым способом.
Берём 500мл. воды доводим до кипения.
Добавляем 2ст.л. сахара, 1ст.л. соли, по 0,5ч.л. сушеного базилика и розмарина, 80-100мл. уксуса . Дадим закипеть и добавить 500гр. разрезаных шампиньонов , если грибы мелкие розрезать не надо. Довести до кипения , накрыть крышкой и проварить ровно 5мин. Кастрюлю снять с огня и оставить грибы в маринаде на 15минут. Слить маринад и остудить при комнатной тем-ре. Добавить 0,5ст.л. зерновой горчицы, натереть 1зубок чеснока, 2ст.л. рубленной зелени, для усиления вкуса заправить оливковым маслом. Всё хорошо перемешать , посыпать зеленым луком.

+1

49

Люблю салаты из свежих овощей. Вот один из любимых.
В глубокую вазочку выкладываем  слоями:
Тунец (консервы) в собственном соку
Пластики огурцов
Помидоры
Авокадо
Креветки
Заправляется оливковым маслом. Соль, перец по желанию.

0

50

http://s7.uploads.ru/t/f2q7e.jpg
http://s7.uploads.ru/t/JwGpY.jpg
http://s7.uploads.ru/t/f2q7e.jpg

+1

51

Приветики всем! Я так смотрю темка и до Нового года потихоньку докатилась http://www.kolobok.us/smiles/artists/laie/Laie_94.gif   http://www.kolobok.us/smiles/artists/laie/Laie_94.gif  и вот тут-то и вспомнила какими  вкуснятинками в прошлом году разжилась. Итальянские салаты и Салат с авокадо со всевозможными сменными ингредиентами и изыскаными вкусами просто потрясли моё воображение. А моя Аленка как раз сидела на диете, и как ни странно, тоже от некоторых была в восторге. Так что наслаждайтесь и услаждайте! И всех , всех, всех с наступающим Новым годом!  http://s8.uploads.ru/ca03T.gif

Предупреждение.
Ссылки на сторонние ресурсы на форуме запрещены.

Отредактировано Маrusya (14.12.15 06:33:49)

+1

52

Уважаемые дамы, поделитесь проверенными рецептами салатов без майонеза. Винегрет, Цезарь и греческий не в счет.
Какие вы любите и готовите немайонезные салаты?
*** желательно из бюджетных продуктов, а то если мясо перепела и т.д. - так это уже дорогущий салат будет

0

53

Салат Нисуаз: листья салата, пара помидоров, пара яиц отварных, банка тунца, маслины, немного кильки соленой, отварная стручковая фасоль, заправка: оливковое масло, лимонный сок, соль, перец. Нарезать крупно, выложить на салат, полить заправкой.

+1

54

Веснушка|0011/7a/32/1849-1436635279.jpg написал(а):

Уважаемые дамы, поделитесь проверенными рецептами салатов без майонеза.

С удовольствием поделюсь идеальным салатом и для праздничного стола и для повседневного употребления. С первого же раза и семья и друзъя от него в восторге, хоть для наших мест  он необычен ( из-за лапши).Для блюда понадобятся:
белокочанная капуста —  200 г;
ветчина —  100 г;
свежая морковь — 50 г;
макароны — 50 г;
сельдерей —  50 г;
Для соуса:
пшеничная мука -2 ст.л.;
сливочное масло — 100 г;
желток сырой – 1 шт;
сливки — 2 ст.л.;
сметана: — 1 ст.л.;
соль
уксус;
горчица
Процесс создания блюда:
Белокочанную капусту мелко нашинкуйте. Все пересыпьте солью и сахаром, дайте отстояться, потом отожмите сок. Друг от друга отдельно сварите: макароны, морковь, сельдерей. Воду при этом посолите, так будет еще вкуснее. Если макароны в виде соломки, придайте им сначала длину около 7 см, или возьмите макароны в виде разных фигур. Сваренные морковь, сельдерей и ветчину нарежьте соломкой. Все залейте соусом и хорошо перемешайте снизу вверх.
Блюдо уложите в салатницу, украсьте зеленью. Приятного аппетита!

+1