Тематический форум ВМЕСТЕ

Объявление

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Тематический форум ВМЕСТЕ » #Архив » Как насчет ужина?-4. Ужинаем ВМЕСТЕ!


Как насчет ужина?-4. Ужинаем ВМЕСТЕ!

Сообщений 201 страница 220 из 1000

201

Мейн Кун|0011/7a/32/599-1420479182.jpg написал(а):

Или манный кекс.

Ммммм...как же вкусно у Вас)))) я тоже пекла манник, но уже забыла пропорции...подскажите пожалуйста Ваш рецепт)))

0

202

Полчаса и готово:)http://savepic.ru/8830395.jpg

+5

203

Aladan, хотите открою Вам тайну? Я не умею готовить по рецепту, ну то есть по пропорциям...всегда по наитию. Потому конкурс поварешки для меня настоящее испытание))) показать могу, но написать все это...мУкамУчная )))
Могу приблизительно написать.
3-4 яйца
Стакан кефира
Стакан манки
100 гр масла сл
100 гр сахара
Сода гашеная
Ванилин
Изюм
И...майонез. да, я всегда в кексы добавляю майонез. Для рыхлости. Могу еще и пива добавить для того же))) или минералку ))
Ну и Фсе. Все смешать, дать постоять, чтобы манка набухла. Тесто должно быть похоже на блинное, более жидкое. Манка в себя много жидкости берет. чтобы кирпичом не был кекс
И в духовку до готовности ))

+3

204

Мейн Кун|0011/7a/32/599-1420479182.jpg написал(а):

И в духовку до готовности ))

Спасибо Вам!!! Вкусно написано!!! Обязательно приготовлю по Вашему рецепту))) http://s7.uploads.ru/t/Hj73y.png 
Я майонез добавляю всегда в котлеты или тефтели, для сочности))) Кстати - сегодня на ужин были тефтели)))

http://s6.uploads.ru/t/Bc9JN.jpg

+10

205

Aladan вот красотища то!  http://s2.uploads.ru/t/pLPa1.png

0

206

На ужин блины пекли с дочкой, уже нечего фотографировать) С клубничным и красносмородиновым домашним джемом.

+1

207

У меня очередной выпуск "Ужин холостяка" )))
Наткнулась в магазине на рыбную консерву Килька в томатном соусе и всё это было приправлено этикеткой - как было сделано в СССР. Ну естессно - я купила, памятуя свою любовь к маканию хлеба в соус из-под этой самой кильки. Ну а к кильке нужно понятное дело  http://s6.uploads.ru/t/UOZlK.png 
Но вот дома ждал меня облом. Килька была ничего себе, но вот соус - точно не такой, как был в тех, советских консервах. В общем, думала, вспомню детство, а оказалась - пошла на поводу у торговли ))))

+1

208

Веснушка|0011/7a/32/1849-1436635279.jpg написал(а):

Килька в томатном соусе

Тоже обожала ее в детстве.
Сочувствую Вам, Веснушка. Но сейчас, действительно, не такие продукты, как раньше, и всякой гадости в их гораздо больше.

0

209

Ну,это,это рис....как бы плов,но не он... http://arcanumclub.ru/smiles/smile10.gif 
http://s7.uploads.ru/t/2PckC.jpg

+8

210

Белла|0011/7a/32/1007-1446544457.jpg написал(а):

Тоже обожала ее в детстве.

МММм...молодая картошка с огорода, огурцы или помидоры и килька у бабули на столе. Ничего вкуснее нет!!!

Да просто повелась на название. Такой, как тогда нет, но достойную замену я нашла ))) Очень похоже

+1

211

Мур
Тарелка  :cool: ,а что это?он какой-то светло-коричневый))забыла мясо с морковью кинуть?))))

0

212

Роззи|0011/7a/32/2659-1455478931.jpg написал(а):

забыла мясо с морковью кинуть

Просто мне лень было резать и я филе курицы и морковку в блендере нарубила мелко, я же говорю,не совсем плов... http://s2.uploads.ru/TpL2f.gif

Отредактировано Мур (26.02.16 20:59:42)

0

213

Мур
Чашечка и сахарница у Вас оригинальные)
Очень даже) http://s3.uploads.ru/t/h7P6p.png

0

214

Aladan|0011/7a/32/1911-1452787905.gif написал(а):

Обязательно приготовлю по Вашему рецепту)))

А Вы как готовите манник?  :writing:

0

215

Мур|0011/7a/32/2449-1452897297.jpg написал(а):

Ну,это,это рис....как бы плов,но не он...

Мур|0011/7a/32/2449-1452897297.jpg написал(а):

Просто мне лень было резать и я филе курицы и морковку в блендере нарубила мелко, я же говорю,не совсем плов...

Это больше на шавлю похоже)) чаще готовится из перловки, но из риса тоже.

0

216

Ирина|0011/7a/32/1390-1429793966.gif написал(а):

Мур
Чашечка и сахарница у Вас оригинальные)

Присоединяюсь) С удовольствием разглядывала.

0

217

Мейн Кун|0011/7a/32/599-1420479182.jpg написал(а):

Это больше на шавлю похоже

Млинн, я думала,что сама это сегодня придумала...

0

218

Мейн Кун|0011/7a/32/599-1420479182.jpg написал(а):

А Вы как готовите манник?

А я так - стакан манки+стакан кефира+ яйцо+ 3/4 стакана сахара. Смешать, дать постоять минут 30. Добавить соду, гашеную уксусом. И если есть - порезанные фрукты (бананы или яблоки люблю). В смазанную форму  - и в духовку. Очень быстро и легко.

+3

219

Мур|0011/7a/32/2449-1452897297.jpg написал(а):

Млинн, я думала,что сама это сегодня придумала...

Немного справки:

Как-то так случилось, что шавля, которую язык не поворачивается назвать «кашей», до сих пор остается в тени, отбрасываемой пловом.  Да, шавля, конечно, не плов. Как, впрочем, и плов – далеко не шавля. Это совершенно самостоятельное, несмотря на практически одинаковые с пловом продукты и схожую технологию приготовления, блюдо. От грамотно приготовленной шавли трудно оторваться. А ее фактура, насыщенность и вкус создают тот самый удивительный баланс, который мы называем так: «под хорошую закуску много и хорошо пьется». И вот еще чем хороша шавля – ее приготовить гораздо проще, чем плов, она терпима к технологическим ошибкам, качеству риса, способам нарезки продуктов и прочему. И вместе с тем  шавля спокойно конкурирует с пловом на праздничном столе. Рекомендую. Особенно восточно-ферганскую версию шавли, с толикой мелко нарезанной картошки, которая фактически растворяется в зирваке.©

0

220

Мейн Кун|0011/7a/32/599-1420479182.jpg написал(а):

А Вы как готовите манник?

Честно? Не помню! Готовила его лишь пару раз и рецепт брала из инета, записей не осталось, так что попросила Ваш рецепт, который записала в книгу рецептов) Ещё раз спасибо Вам! Обязательно поделюсь выпечкой в ужине! :flag:

0


Вы здесь » Тематический форум ВМЕСТЕ » #Архив » Как насчет ужина?-4. Ужинаем ВМЕСТЕ!